Indonesia es conocida por sus mil tipos de comida local. En la propia Yakarta se puede encontrar toda la comida de toda Indonesia, desde la comida de la calle hasta los restaurantes. A los locales también nos gusta comer fuera en busca de nuestros alimentos favoritos y aquí están nuestros mejores restaurantes en Yakarta. Los restaurantes aquí son principalmente de influencia javanesa y balinesa.
Comer en Yakarta definitivamente deleitará tu paladar con platos dulces y picantes como el pescado con cúrcuma, pato frito con chiles verdes, arroz mixto con todo tipo de platos, brochetas de carne y mucho más.
Aquí tienes una lista de los 10 mejores restaurantes de Yakarta que deberías probar:
Café Batavia
Este restaurante está situado en el Kota Tua (Ciudad Vieja) de Yakarta. No te sorprendas si ves más extranjeros que indonesios aquí.Este restaurante ha conservado su diseño y estructura colonial desde 1837. Disfruta de tus asientos en las elegantes sillas de madera con tu comida local seleccionada como Soto Betawi, Nasi Campur, o su firma Arroz Frito Batavia.
Dirección: Jl.Lada No.14, RT.7/RW.7, Pinangsia, Tamansari, Jakarta Barat 11230

Omah Sendok
Sacado de la lengua javanesa, Omah Sendok significa literalmente «Casa de la Cuchara».Este restaurante solía ser una casa convertida en restaurante. Por eso encontrará los auténticos adornos de la casa como sus sillas y mesas de madera. También hay una vista de la piscina mientras disfrutan de su comida. Recomiendo probar el Bandeng Priyayi, un plato hecho con pescado de leche con un toque de cúrcuma en el interior, cubierto con huevos en el exterior, y servido con crujientes patatas fritas en la parte superior.
Dirección: Jl.Taman MPU Sendok No.45, RT.8/RW.3, Selong, Kby.Baru, Kota Jakarta Selatan 12190

Bebek Kaleyo
Si le preguntas a la gente en Yakarta sobre el mejor lugar para comer pato en Yakarta, definitivamente responderán «¡Bebek Kaleyo!«. Este lugar es especialmente para aquellos que aman las comidas picantes. El pato, que puede ser una especie de carne dura, se puede encontrar tiernamente cocinado aquí, con el sabor de las especias perfectamente absorbido en su interior. El plato favorito aquí es el Bebek Goreng Cabe Hijau (Pato frito con chile verde). Pero si aún así no puedes vivir sin los chiles rojos, no te preocupes, ya que siempre están listos en cada mesa.
Dirección: Jalan Lapangan Roos No.49, RT.4/RW.1, Tebet Timur, Tebet, RT.4/RW.1, Tebet Timur, Jakarta Selatan 12840

Smarapura Resto
La comida balinesa no tiene por qué ser disfrutada en Bali. También se puede encontrar en esta capital, Yakarta. Situada no muy lejos de Bebek Kaleyo, Smarapura Resto tiene un ambiente hogareño con un toque local de Bali. Hay 4 miradores de madera adornados con telas típicas balinesas en sus alrededores. El camarero y la camarera aquí también llevan un traje tradicional balinés. Un famoso plato de Bali que debes probar es el Nasi Ayam Betutu.
Otra buena opción es el Nasi Campur Bali: Jalan Tebet Timur Dalam II No.43, Tebet, RT.3/RW.3, Tebet Timur, Jakarta Selatan, 12820

Mbah Jingkrak
Desde Bali, nos trasladamos a Java. Mbah Jingkrak es un restaurante que sirve muchos tipos de platos javaneses con el típico sabor de lo dulce y lo picante. El menú se muestra en la parte delantera y puedes elegir tus propios favoritos aquí. También hay una música javanesa en vivo llamada Keroncong todos los días a partir de las 7 PM hasta las 9 PM aquí. Mbah Jingkrak está situado en una antigua casa de concepto javanés. También hay una piscina en la esquina que contiene bolas de colores que puede utilizar para su foto de fondo:
Jl. Setiabudi Tengah No.11, RT.1/RW.1, Setia Budi, Setiabudi, Jakarta Selatan 10220

Dapur Solo
Este es otro restaurante javanés que sirve específicamente una variedad de platos de Solo, Java Central. Como el otro restaurante javanés, los platos de Dapur Solo vienen cargados de dulce y picante. Una de las comidas más conocidas de Solo es el Nasi Liwet o en javanés, lo llamamos Sego Liwet. El Nasi Liwet es un tipo de arroz cocido con leche de coco y hierbas indonesias añadido con pollo desmenuzado, calabaza cocida, huevo hervido, y por supuesto, sambal (salsa de chile): Este restaurante tiene pocas sucursales.
Una de ellas se encuentra en Jl.Panglima Polim Raya No.1, RT.3/RW.6, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Bunga Rampai
Para algo más de cocina local indonesia, deberías visitar este restaurante de clase A, de arquitectura holandesa. Este restaurante es muy popular entre los expatriados de Jakarta. Encontrará todo el restaurante lleno de lujosos muebles y papel pintado. Para la comida, puede probar el Nasi Buketan, una gran porción de arroz verde acompañado de brochetas de carne, patatas dulces fritas, tortilla en dados y salsa de chile.
Dirección: Jalan Cik Ditiro No.35, Menteng, RT.10/RW.5, Menteng, Kota Jakarta Pusat, 10310

Bebek Bengil
Adoptado de la lengua balinesa que significa Pato Sucio, Bebek Bengil ha estado aquí en Yakarta desde 2009. La primera sucursal se encuentra originalmente en Ubud, Bali. Su concepto es traer el ambiente balinés a esta ciudad. El plato estrella aquí es el Pato Crujiente servido con un salteado de judías verdes y brotes de judías. No te preocupes, la salsa de chile ha sido incluida en el paquete.
Dirección: Edificio Ubud, Jl.H. Agus Salim No.132, RT.1/RW.5, Menteng, Kota Yakarta Pusat 10310

Sate Khas Senayan
Este es uno de los restaurantes que ha abierto muchas sucursales en Yakarta desde 1974. Al igual que su nombre, Sate, brochetas de carne, es su plato principal aquí. La decoración está dominada por los toques javaneses, como los personajes Wayang enmarcados en cada rama. El Wayang es un popular espectáculo de sombras de marionetas en Java. Si visita el Sate Khas Senayan, debería pedir el Sate Ayam Campur, que le sirve un pincho de pollo en capas con buena grasa y servido con salsa de cacahuetes: Abren muchas sucursales en Yakarta.
Una de ellas es en Jl. Salemba Raya No.59, Kenari Senen, RT.9/RW.5, Paseban, Senen, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10440

Kedai Tiga Nyonya
Cuando recordamos la cocina de nuestra abuela, íbamos a Kedai Tiga Nyonya. Antes de entrar en el restaurante, se ve una ventana con el estilo de las típicas ventanas tradicionales de Batavia (el nombre anterior de Yakarta). También encontrarás algunas fotos de viejas generaciones enmarcadas en la pared con un toque de color sepia. La comida recomendada de Kedai Tiga Nyonya es Ayam Siao.es un plato de pollo cocinado con ketchup y un toque de kluwak (una de las hierbas típicas que sólo se puede cultivar en el sudeste asiático)
Dirección: TIS Square Kav.8-9, Jl Mt Haryono, Tebet, RT.11/RW.5, Tebet Barat, Jakarta Selatan 12810
Como se ha mencionado anteriormente, Indonesia tiene una gran cantidad de cocina local, por lo que puede que no sea suficiente visitar un restaurante para tener un representante de la comida indonesia. Por lo tanto, prepare su estómago y elija la cocina típica local que prefiera. No olvide pedir siempre sambal, que es realmente obligatorio para acompañar cualquier tipo de comida indonesia.