Ubud es famoso por su comida, además de por su cultura, y es uno de los mejores lugares de Bali para probar una gran cantidad de comida local indonesia. Una de las mejores cosas de Ubud es la gran variedad de bocadillos que se ofrecen y puedes pasar el día bebiendo los zumos locales recién exprimidos hechos con frutas exóticas y probando la comida callejera que se compra muy caliente en los carritos de las esquinas.
Si tu apetito y tu presupuesto lo permiten, entonces también puedes disfrutar de una variedad de buena comida en Bali que se encuentran en Ubud, pero también hay, por supuesto, mucha comida asequible que se puede encontrar aquí.
Aquí están nuestros 10 mejores restaurantes en Ubud.
Locavore
Uno de los restaurantes más famosos de Ubud es Locavore, que es obra de dos chefs llamados Ray Adriansyah y Eelke Plameijer, que hace hincapié en los ingredientes locales. Aquí puedes elegir entre una variedad de menús de degustación, incluyendo uno que cuenta con nueve platos y se combina con el vino, y sólo algunos de los aspectos más destacados incluyen el tradicional rabo de buey indonesio o el barramundi recién capturado.
Horario de apertura: 12 pm – 2.30 pm, 6.30 pm – 10.30 pm Dirección: Jl.Dewisita No.10, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571; Tel: +62 361 977 733
Ibu Oka Warung
Ibu Oka Warung es uno de los lugares más famosos de la ciudad y goza de una ubicación estratégica frente al Palacio Real de Ubud. La razón para venir aquí es por el babi guling, que es el tradicional cochinillo asado. Espera que sea simple pero delicioso. Básicamente, tienes grandes lonchas de cochinillo asado servidas con arroz y algunas verduras de acompañamiento, todas ellas acompañadas de una deliciosa salsa picante.
Horario de apertura: 10.30 am – 10 pm Dirección: Jalan Tegal, Ubud; Tel: +62 361 976 435
Hujan Locale
Hujan Locale ha causado sensación en el panorama gastronómico de Ubud gracias a su deliciosa cocina asiática. El restaurante está modelado en el estilo colonial y los menús tienen títulos como «De la granja» y «Del mar». Algunos de los deliciosos platos que puedes esperar aquí incluyen jugosos curry de cordero inspirados en Yogyakarta y curry de pescado cocinado al estilo de Aceh.
Horario de apertura: 12 pm – 3 pm, 6 pm – 11 pm Dirección: Jalan Sri Wedari, Ubud; Tel: +62 361 849 3092
Bebek Bengil Restaurant
Bebek Bengil Restaurant se traduce como el Pato Sucio que es la característica principal del menú. El restaurante tiene una receta secreta desarrollada en la década de 1990 y el pato se hierve en un sabroso caldo antes de ser masajeado con una mezcla de hierbas y especias tradicionales balinesas. La carne se fríe hasta que se ampolla para crear algunos de los más deliciosos patos de la isla.
Horario de apertura: 10 am – 10.30 pm Dirección: Padang Tegal, Jl.Hanoman, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571; Tel: +62 361 975 489
Fair Warung Bale
Si quieres apoyar a la comunidad local mientras cenas, considera un viaje a Fair Warung Bale. Propiedad de la Fundación Fair Future, la recaudación de tu comida se destinará a la salud de la comunidad de Ubud. Algunos de los artículos que encontrarás en el menú aquí incluyen curry muy sabroso, así como algunas tarifas internacionales.
Horario de apertura: 9.30 am – 11 pm Dirección: Jalan Sriwedari 6, Ubud; Tel: +62 361 975 370
Mozaic Restaurant Gastronomique
Uno de los restaurantes de lujo más conocidos de Ubud se llama Mozaic y es conocido por su comida de fusión franco-indonesia. Todos los platos son obra del Chef Chris Salans y encontrarás platos franceses hechos con ingredientes locales balineses. Uno de los aspectos más destacados aquí es el menú de degustación que se compone de delicias locales como el atún de aleta azul y otras delicias de mariscos frescos de toda la región.
Horario de apertura: 17.45 – 1.00 am Dirección: Jalan Raya Sanggingan, Ubud; Tel: +62 361 975 768
Cafe Lotus
Cafe Lotus es ahora en realidad una cadena que existe en todo Bali pero que comenzó en Ubud en 1982, así que si comes aquí estarás llegando a la fuente. Este restaurante tiene vistas a un bonito estanque de loto (de ahí el nombre) y puedes venir aquí a probar los platos tradicionales balineses como el pescado frotado en una mezcla de especias hecha de hierba de limón, galangal y cúrcuma que luego se envuelve en hojas de plátano y se cocina.
Horario de apertura: 7.30 am – 11 pm Dirección: Jalan Raya Ubud; Tel: +62 361 975 660
CasCades at the Viceroy
CasCades at the Viceroy es uno de los restaurantes más exclusivos de Ubud y cenará en un pabellón balinés cubierto con un techo tradicional de paja. El restaurante tiene vistas al encantador valle de Petanu y podrás elegir entre platos franceses con un toque asiático. Para ello, encontrarás influencias balinesas, japonesas e incluso tailandesas aquí y hay un menú de degustación que viene con vieiras, costillas de cordero y una selección de deliciosos quesos.
Horario de apertura: 7 am – 10 pm Dirección: Jalan Lanyahan, Banjar Nagi, Ubud; Tel: +62 361 972 111
Moksa
Si eres vegetariano o simplemente quieres comer más verduras, entonces considera un viaje a Moksa. Este restaurante se basa en una granja de permacultura y se centra en comidas simples pero deliciosas basadas en plantas. Algunos de los platos son crudos, mientras que otros han visto un poco de comida y puedes esperar un menú cambiante con platos como la pasta vegana hecha con verduras y cubierta de «queso» hecho con nueces.
Horario de apertura: 10 am – 9 pm Dirección: Gang Damai, Ubud; Tel: +62 361 479 2479
Bebek Tepi Sawah
Si estás en Ubud, uno de los restaurantes que no puedes perderte es el Bebek Tepi Sawah situado en las Villas Tepi Sawah en Peliatan. El nombre hace referencia a los patos que se encuentran en las terrazas de arroz de este lugar, por lo que puedes esperar encontrar mucho pato en el menú. Sin embargo, si no eres un fanático de esta carne, encontrarás muchos otros deliciosos platos con mezclas de mariscos, así como deliciosos platos de cerdo, como las costillas de cerdo estofadas:
10 am – 10 pm Dirección: Jalan Goa Gajah, Banjar Teges, Peliatan, Ubud; Tel: +62 361 975 656
Dónde alojarse en Ubud
Además de su asombroso paisaje gastronómico, la estancia en Ubud es también una oportunidad para conocer la cultura, la naturaleza, las artes y los mercados. También está el Jardín Colgante de Ubud, que tiene una vista espectacular y villas con piscina privada. Las Villas Puristas y el Spa es otro lugar popular para alojarse en Ubud, ya que es una elegante villa boutique con instalaciones de comida y spa. Un hotel boutique popular es Uma by COMO, que está situado en la ladera de la colina en Ubud.
